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PANORAMA DEL MERCADO LÁCTEO
Milkaut se afianza en la región y potencia su producción con una perspectiva internacional

La firma recibe a diario un millón de litro de leche. Exporta un 40 por ciento de su producción y gana mercados internacionales. Balance de un año positivo que repercute favorablemente en el tambero de la zona y abriga buenas expectativas para la empresa de cara al futuro.

Por Lic. Exequiel Kay
Redacción
30/12/2004

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  El presidente de Milkaut, Miguel Benvenutti (derecha), destacó que la empresa cerró un buen año a partir del fortalecimiento de su situación financiera mediante un acuerdo ventajoso para la firma a comienzos de 2004 y un balance positivo de su actividad durante el último período. En la foto, acompañado por el vicepresidente de la firma, Rubén Brechbuhl.
Fuente: El Cronista Regional

El presidente de Milkaut, Miguel Benvenutti, destacó que la empresa cerró un buen año a partir del fortalecimiento de su situación financiera mediante un acuerdo ventajoso para la firma a comienzos de 2004 y un balance positivo de su actividad durante el último período. Estas consideraciones fueron realizadas en un agasajo a la prensa de la región llevado a cabo en el Camping de Milkaut, que contó además con la presencia de autoridades de la firma.

"Cerramos el año con utilidades, con buenos negocios, con nuevos nichos en el mercado internacional, y posicionando fuertemente nuestra marca en el mercado regional y con espacios ganados en el terreno nacional" destacó Benvenutti con satisfacción, para luego resaltar el papel de la prensa regional.

El titular de Milkaut reconoció el rol preponderante que tiene el productor en este buen momento de la firma. "Una industria láctea sin leche -expresó- es un cuerpo sin sangre. Nosotros vivimos porque el productor produce. El tambero es el hombre del sacrificio, del esfuerzo, de la dedicación, de los 365 días del año", que hoy compensa esa entrega con "un precio que realmente satisface".

Benvenutti precisó que Milkaut recibe en la actualidad un millón de litros de leche diario, muy por encima de los volúmenes que se registraban en épocas de crisis. "Hoy en el pueblo hay conflictos entre los vecinos por los camiones que ingresan a planta" graficó.

La empresa, luego de la reestructuración financiera de comienzos de 2004, atraviesa un momento de solidez económica, con una industria eficiente y un área comercial renovada en el mercado interno. Pero la "niña bonita" es el mercado externo con precios que compensan y tipo de cambio favorable. Milkaut es la primera empresa argentina que exportó leche larga vida al sudeste asiático. Además exporta importantes cantidades de proteínas de leche, de proteínas de suero, de lactosa, farmacopea y alimenticia, ingrediente que tiene un mercado importante, principalmente en América Latina. La empresa exporta en la actualidad un 40 por ciento de su producción y 60 por ciento se vuelca al mercado interno.

En referencia a la dinámica de la actividad en la región, Benvenutti advirtió que las plantes de Franck y Colonia Nueva están trabajando a full, tras la reincorporación de personal. "El resultado es que nuestra capacidad operativa está colmada" reveló. El titular de Milkaut resaltó también el trabajo que se realiza con empresas "amigas" de la zona, y citó como ejemplo la fabricación reciente de una máquina fraccionadora de yogures, que contribuye al reposicionamiento de los productos en góndola.

"Tenemos que crecer sin pensar en grandes inversiones" remarcó pensando en 2005, a partir de una máxima que es la austeridad. En ese sentido, planteó "hacer producir todo lo que tenemos" y valoró la tarea de los gerentes de la firma. "Con los mismos elementos que teníamos, estamos produciendo mucho mejor" concluyó.



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