SE INVIRTIERON 2,5 MILLONES DE PESOS
Proceso de modernización y descentralización de la Assal
El proceso contempló la firma de convenios con 108 localidades que hoy conforman la red de trabajo de la agencia.
Redacción El Santafesino
21/02/2011


El titular de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal), Marcos Monteverde, destacó que se han invertido casi 2,5 millones de pesos en el proceso de modernización y descentralización de la agencia, que incluyó la remodelación de la sede. Asimismo, Monteverde recordó que la Assal “certificó el sistema de gestión de calidad bajo la Norma ISO 9001, que garantiza que todos los procedimientos se encuentran avalados por parámetros internacionales, convirtiéndose en la primera del continente” en hacerlo.

“Esto transformó a la agencia en un modelo único en la materia en todo el continente, con el impulso de las organizaciones Mundial y Panamericana de la Salud (OMS/OPS)”, precisó el funcionario provincial. El proceso de modernización y descentralización de la Assal incluyó la firma de convenios con 108 localidades que hoy conforman la red de trabajo de la Agencia, lo cual significa que el 91 por ciento de los santafesinos “se benefician diariamente con políticas activas de buenas prácticas”, garantizándose así “el derecho a la soberanía alimentaria de quienes conforman la red”, explicó Monteverde.

El proceso contempló, en el marco de un Programa de Mejora Continua, la implementación de un sistema de “gobierno electrónico u oficina sin papeles, que permitió disminuir drásticamente el resultado de un trámite de seis meses a solo 72 horas”, indicó el funcionario.

Asimismo, se creó un carné único y obligatorio de Manipulador de Alimentos, que permitió a Santa Fe “convertirse en la primera provincia del país en implementar esta herramienta”, existiendo hoy más de 9.000 manipuladores capacitados y 3.155 carnés emitidos, detalló el secretario de la Assal.

Además, se implementó un Sistema Integrado e Interactivo de Alertas, registrándose desde su habilitación “26 alertas epidemiológicas desde diferentes puntos de la provincia”, y se difundieron “39 alertas alimentarias”, detalló Monteverde

Inversiones realizadas

Las inversiones realizadas durante los años 2008 y 2010 en la Assal incluyeron la remodelación de su sede central (1.049.680 pesos) y la adquisición de amoblamiento de oficina (59.694 pesos) y equipamiento para el laboratorio (188.685 pesos).

Asimismo, se destinaron 18.783 pesos para equipar la sala de capacitación y 81.503 pesos en equipamiento informático; y se adquirieron cuatro vehículos (236.140 pesos) y equipamientos de oficinas para las regionales únicas integradas (32.600 pesos).

Además, se incorporaron 120 computadoras (319.836 pesos), 92 netbooks (258.040 pesos) en el área de Informatización y Capacitación de Municipios, Comunas y Regionales; y 18 impresoras para municipios y comunas (29.090 pesos).

Por último, se adquirieron 30 cámaras web y 30 tablas digitalizadoras por 9.600 pesos; y 12 máquinas laminadoras por 14.851 pesos, para la emisión del carné de Manipulador de Alimentos; y 150 termómetros digitales para realizar auditorías, por valor de 70.137 pesos.