Desde la ciudad capital hacia el norte, por la Ruta Provincial N° 1 hasta Reconquista, se puede disfrutar de un día de pesca, cabañas y la belleza del paisaje isleño. Deben mencionarse las localidades de San José del Rincón, Arroyo Leyes, Santa Rosa de Calchines, Helvecia, Cayastá, Saladero Cabal, San Javier, Alejandra, Romang y Reconquista, donde la cordialidad de sus pobladores y la gastronomía característica que reúne los aromas del río serán un deleite para el visitante que busca un reencuentro con la naturaleza.
También, un poco más al sur de la capital provincial, en Coronda (Capital Nacional de la Frutilla), el río homónimo despliega su frondosidad natural, al igual que el recorrido por la Ruta N° 11 hasta llegar a Desvío Arijón, Puerto Aragón, Monje, Puerto Gaboto, Oliveros, Puerto Gral. San Martín, San Lorenzo y Rosario, donde también el disfrute del río se vivencia en cada paraje.
Santa Fe cuenta con un patrimonio cultural procedente de los desarrollos arquitectónicos, ferroviarios, ganaderos e industriales, así como el legado por los acontecimientos históricos, políticos y sociales. En este aspecto pueden citarse:
-Ruinas de Cayastá y Santa Fe la Vieja: sitio fundacional de la provincia de Santa Fe, antiguo emplazamiento en donde Juan de Garay fundó la ciudad de Santa Fe a orillas del río San Javier. Actualmente se pueden observar desde restos fósiles exhumados de los fundadores directos, canoas y otros elementos utilizados por indígenas y españoles.
-Santa Fe, Cuna de la Constitución Nacional: es la denominación que adquirió la capital provincial a partir de la sanción de la primera Constitución Argentina, en 1853. En el antiguo Cabildo (demolido en 1906 para dar lugar a la actual Casa de Gobierno), se llevaron a cabo importantes pactos, tratados y convenciones llamados "preexistentes" -por los Constituyentes de 1853-, que sirvieron de base para la sanción de la Constitución Argentina.
-Rosario, cuna de la Bandera Nacional: esta ciudad es conocida mundialmente por este emblema, ya que fue en este sitio, sobre las barrancas del río Paraná, donde Manuel Belgrano izó por primera vez, el 27 de febrero de 1812, la bandera argentina. El monumento a la Bandera fue inaugurado el 20 de junio de 1957.
-Puerto Gaboto: el fuerte Sancti Spíritu, primer establecimiento español, fue emplazado el 9 de junio de 1527 en el territorio que hoy ocupa la localidad santafesina de Puerto Gaboto.
-Campo de la Gloria: la Batalla de San Lorenzo fue librada en la ciudad santafesina del mismo nombre, el 3 de febrero de 1813, entre el ejército realista español y los independentistas argentinos. Este combate constituyó el inicio triunfal de la campaña libertadora del General José de San Martín, además de ser el único que libró en territorio argentino. Todos los años se pone en escena una representación de aquella batalla, en el mismo campo donde se libró. La ciudad de San Lorenzo está situada sobre las márgenes del río Paraná, a unos 25 km. al norte de la ciudad de Rosario y a 140 km. al sur de la capital provincial.
-Capital de la "Cuña Boscosa": las localidades de Villa Guillermina, Villa Ana, Tartagal y La Gallareta, al norte de la capital provincial, se formaron para la explotación del quebracho colorado, árbol utilizado para fabricar durmientes para el ferrocarril y para la extracción de tanino. El corredor une estas poblaciones en un recorrido histórico por lo que fuera uno de los asentamientos de las grandes empresas inglesas en el norte provincial a principios del 1900, "La Forestal".
Circuito cultural y turismo religioso
En todas las ciudades más importantes de la provincia, los museos resguardan la historia cultural de los inmigrantes europeos que arribaron a estas tierras. Las colectividades se afincaron y formaron pueblos, barrios e instituciones, en los que trataron de conservar sus costumbres. La más importante sin dudas es la "Colonia Esperanza", primera colonia agrícola argentina de inmigrantes emplazada a mediados del 1800.
A partir de allí, numerosos colonos se desplazaron hacia la zona sur de la provincia y luego, con la apertura del puerto de Rosario durante la presidencia de Urquiza, esta ciudad se convirtió en una gran entrada de inmigrantes.
Es por ello que en diversas localidades de la provincia se conservan las tradiciones gastronómicas, religiosas, bailes típicos de las diversas colectividades, convirtiendo a todo el territorio en un gran polo cosmopolita.
En este mismo ámbito, la historia y costumbres de los primeros pobladores de estas tierras son redescubiertas y puestas en valor en cada una de las localidades, para que el visitante disfrute de su paseo conociendo aun más la génesis de esta provincia rica y próspera.
El circuito está centrado en la visita de ocho conventos o iglesias en la ciudad de Santa Fe de la Vera Cruz: Catedral Metropolitana, Parroquia de Todos los Santos; Santuario Ntra. Señora de los Milagros; Convento de San Francisco; Convento de Santo Domingo; Basílica Nuestra Señora del Carmen; Parroquia Sagrado Corazón de Jesús; San José de los Agustinos Recoletos, y la Basílica Nuestra Señora de Guadalupe.
Nuestra provincia cuenta con una veintena de establecimientos dedicados al turismo rural, todos ellos con características diferenciales que ofrecen al visitante una gran variedad de servicios y entretenidas actividades para pasar una inolvidable estadía, ya sea sólo durante una jornada o pernoctando en los establecimientos.
El turista puede participar de las tareas propias del campo, arreo de hacienda, yerras; de la siembra y cosecha en las explotaciones agrícolas; observar espectáculos de destreza criolla, domas o jineteadas. Algunos establecimientos rurales o estancias se encuentran en las localidades de Casilda, Cululú, Villa Constitución, Sanfor, Sunchales, Roca, Rafaela, Colonia Médici, entre otras.
Circuito industrial y portuario
La diversidad productiva de las distintas regiones, donde pueden apreciarse establecimientos ganaderos dedicados a la cría, recría o invernada de ganado vacuno, como así también los tambos de la cuenca lechera, o las grandes extensiones de tierras destinadas al cultivo de cereales y oleaginosas, producen un gran movimiento industrial y de encuentros de negocios.
En este marco, la provincia de Santa Fe se convirtió en un gran polo de crecimiento del denominado “turismo de negocios”, reuniendo a contingentes de empresarios quienes, en su pernocte de dos o tres días en un lugar determinado con una finalidad específica, logran que se ponga en marcha todo el mecanismo de servicios turísticos de la zona.
El circuito industrial y portuario comprende Santa Fe de la Vera Cruz, Parque Industrial de Sauce Viejo, Puerto General San Martín, San Lorenzo, Rosario y zona de influencia.
En el centro de la Cuenca Lechera más grande de Sudamérica, donde se concentran la mayor cantidad de industrias lácteas del país y tambos de alta productividad, entre las ciudades de Rafaela y Sunchales junto a pueblos que se integran al circuito como Roca, Humberto 1º y Moisés Ville, se podrán visitar establecimientos agropecuarios e importantes fábricas de productos lácteos; al mismo tiempo, disfrutar de la historia y la tradición de los habitantes de estas tierras colonizadas por inmigrantes.
Las visitas a los establecimientos turísticos deben concertarse con antelación. Para mayor información los interesados podrán visitar los sitios web www.santafe.gov.ar o www.turismo-santafe.org.ar.