CON RECORD DE EXPOSITORES Y VISITANTES
Finalizó la 8va. Edición de Expo Delicatessen & Vinos
El domingo 24 de Junio, a las 22.00 hs., cerró sus puertas la 8va. Edición de Expo Delicatessen & Vinos. Ante un Sheraton colmado de visitantes y expositores se despidió, hasta el 2014, la exposición de gastronomía y vinos más importante del interior del país.
Redacción El Santafesino
28/06/2012

Quienes visitaron la exposición tuvieron la oportunidad de degustar exquisitos vinos, de grandes y pequeñas bodegas, espumantes, cerveza artesanal, cócteles, quesos, embutidos, conservas de vegetales y pescados, distintos tipos de carnes ahumadas y en escabeche.
Fuente: Luciana Casella

Fueron 157 los expositores que ofrecieron sus productos para degustar, con una fuerte presencia de bodegas y productores de alimentos finos de San Juan y Mendoza, como así también de Córdoba, Catamarca, Salta, Entre Ríos, Santa Fe, Neuquén, Río Negro, San Luis y Buenos Aires. Quienes visitaron la exposición tuvieron la oportunidad de degustar exquisitos vinos, de grandes y pequeñas bodegas, espumantes, cerveza artesanal, cócteles, quesos, embutidos, conservas de vegetales y pescados, distintos tipos de carnes ahumadas y en escabeche como ciervo, jabalí y ñandú, aceites de oliva, aceitunas, sales saborizadas, bombonería fina, dulces, jaleas, frutas secas, té en hebras, entre otros.

Este evento bienal, que en cada edición se consolida como el más importante del interior argentino, congrega a los más prestigiosos productores de delicatessen y bodegas, con el objetivo de realizar contactos de negocios, además de acercar a los amantes del buen vivir todas las novedades del sector.

La Sala Alta Gama fue el lugar elegido por más de 1.700 personas que pasaron por allí buscando conocer las novedades en vinos de lujo, donde se presentaron botellas con precios que iban desde $80 a más de $800.

La Provincia de Mendoza realizó el lanzamiento de su temporada de invierno, con la presencia de la Reina de la Vendimia y del Ministro de Turismo de la Provincia Lic. Javier Espina, quien destacó la importancia de Mendoza como destino familiar, no solo por las actividades de nieve sino también por la amplia variedad de actividades recreativas y opciones desde lo gastronómico, como quedo demostrado en la degustación realizada para el público del evento, bajo la campaña “Sabores de Mendoza”.

Gran concurrencia de asistentes tuvo la clase magistral de cocina a cargo del reconocido cocinero Borja Blazquez, quien respondió preguntas, invitó a participar a los presentes y no dudo en solicitar él también algunos consejos a su público. El especialista en vinos Miguel Brascó, realizó un recorrido por la historia de los vinos patagónicos y brindo sus conocimientos y ácido humor en una degustación de Bodegas del Fin del Mundo. La Provincia de San Juan contó con un espacio especial, junto a más de 20 empresas, entre bodegas y productores gourmets, acompañados por la Reina del Sol.

“Cerramos la 8va. Edición de Expo Delicatessen & Vinos con la certeza de haber realizado un evento que supera las expectativas tanto del expositor por el nivel de contactos que genera y la visibilidad que le da a sus productos, como del público presente que busca esas perlas de la vinicultura y novedades gourmets para llevar a sus hogares. La experiencia adquirida en cada muestra se ve reflejada en la participación continua de bodegas y productores de diferentes provincias y la respuesta permanente de los empresarios del sector que nos siguen acompañando durante el Horario Trader. Esta ha sido una edición record en expositores y visitantes, lo cual además de gratificarnos muchísimo nos obliga a continuar superándonos y trabajando para, en el 2014, ofrecer una 9na. Edición cargada de novedades”, comentó Andrea Ravich, Directora de Joint Group, empresa organizadora de Expo Delicatessen & Vinos.

www.delicatessenyvinos.com.ar

Los expositores

Participaron de Expo Delicatessen & Vinos 2012: 7 Semillas, Aceita de Oliva Doña Icha, Achaval Ferrer, Adagiowines, ADEC Catamarca - Agencia de Desarrollo Económico, Agencia Córdoba Turismo, Aguma Casa Vinícola, Alar, Allbox, Aruba, Aurelio, Azucar de Caña, Bacarat, Baco Club, Beggia Turismo, Bodega Alfredo Roca, Bodega Augusto Pulenta S.A, Bodega Bournett, Bodega Casa La Primavera, Bodega Clos de Chacras, Bodega del Fin del Mundo, Bodega Domingo Molina, Bodega Don Doménico, Bodega Estancia Mendoza, Bodega Familia Luchessi, Bodega Fiammasud, Bodega Genaro Cacace e Hijos, Bodega Jairala Oller, Bodega Los Haroldos, Bodega Luna Roja, Bodega Merced Del Estero, Bodega Nanini, Bodega NQN, Bodega Tierra Colorada, Bodega tres S.A, Bodega Viamonte, Bodegas Borbore, Bodegas de Argentina, Bodegas López, Bodegas y Viñedos Casa Montes, Bodeja Hualfin, Bordi, C[amara de Hotelería de Mendoza, Cabras de Cafayate, Caminos del Vino, Campo Esperanza, Cáscara Morena, Cava de Alcalá, Cepas Argentinas, Chocolates Agofa, Circuito Gastronómico, Consorcio de Bodegas de Córdoba, Cooperativa Vitivinícola de cafayate, COPA Airlines, Córdoba Drinks, De La Presilla, Divella, Dolium, Domingo Hermanos, Don Coco, Don Fabio, Dos Leone, El Bosque, El Vino y su Industria, EncontraTé, ESBE - Escuela Superior de Bebidas y Eventos, Escorihuela Gascón, Establecimiento Caprino La Griselda, Estancia Las cañitas, Famiglia Mosso, Familia Abraham, Familia Bosque, Familia Strólogo, Fernando Pizarro, Finca del Enlace, Finca Don Gerónimo, Finca el Vasco, Finca Fabiola, Finca San Quintí, Finca Senés, Fincas del Rosario S.R.L, Fresh Fruit, Frutos de la Granja, Furmay, Genser, Geson, Globaliquors Argentina, Green Patagonia, Halali, Huertas de Cuyo, IDC – Instituto de Desarrollo Comercial, Ilinca - Productos Regionales, Instituto Superior Mariano Moreno, José Luis Mounier, Juan Toselli International Tours, La Caroyense SA, La Madrileña, La Toscana, Levex, Liv Aceites, Living Life - Deco & Livings, Lolio de Francesco, Marvavic, Masala, Michayco , Miguel Minni, Ministerio de Producción de la Provincia de San Juan, Ministerio de Producción y Desarrollo de la Provincia de Catamarca, Ministerio de Turismo de la Provincia de Mendoza, Mondovino Argentina, Mundhongo, Municipalidad de Colonia Caroya, Municipalidad de Luján de Cuyo, Municipalidad de Maipú, Municipalidad de Malargüe, Municipalidad de San Martín, Novitas, Nueva California, Olibó, Olivares, Olivares Ollantay, Olivares Verdicchio, Olivicola Gullo, Patagonia Distributions, Pecan Nuss-Wald, Penia Veyrat Dorbex Bodegas y Viñedos, Perkanta, Pilo Bratti, PSA, R Cristal, Registrar Argentina, Reinas Argentinas, Revista el Conocedor, Revista el Vino y su Industria, Riulat, Rubén Pons, Salvador Figueroa, Secretos del Monte, Sol de Montaña, Solfrut SA, Tacuil, Terruño Córdoba, Timbó, Tingere, Uniformes 21 de Septiembre, Uva Negra Wines, Villavicencio, Viña de Aconcagua, Vinos Hagmann, Vittorio Papalini, Volendam Stroopwafels, Yornet.




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